適用對象：4-7級英語學習者；有一定英語基礎的學員

課程簡介

交際教學法幫助學員掌握最常見的店員和顧客交流情景和最常用的英文表達法
；以及各類型餐廳的英文表達法，以及店員必須掌握的餐飲詞匯；掌握1000個中高級詞匯及其在短語和句子中的地道使用。

課程提綱

  Part 1 常用表達法

1 介紹餐館

2 招呼顧客

3 找位置

4 點菜

5 推薦今日菜

6 特殊請求

7 點酒水

8 上菜

9 菜有問題

10 投訴

11 付費

12 歡迎再次光臨

13 其他服務

14 打電話預訂

15 打電話訂外賣

16 外賣

17 為公司宴會做準備

18 準備婚宴

19 準備生日宴會

20 選擇背景音樂

21 餐桌擺設

22 節日裝飾

Part 2 情景表達法

23 上海菜

24 川菜

25 廣東菜

26 淮揚菜

27 北京烤鴨

28 法國菜

29 意大利菜

30 美國菜

31 印度菜

32 墨西哥菜

33 韓國菜

34 泰國菜

35 日本菜

36 中式早餐

37 美式早餐

38 葡萄酒

39 素食

40 麥當勞

41 肯德基

42 星巴克

43 必勝客

44 中式小吃

45 自助餐

46 飲料攤

47 冰淇淋店

48 甜點店

49 巧克力店

50 茶莊

附錄：餐廳英語常用詞匯

一、烹飪方法

二、餐具

三、味道

四、調味品

五、蔬菜

六、水果

七、中國小吃

八、中式菜品

九、甜品及其他西點

十、零食

十一、飲料