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達美樂創始人——湯姆·莫納漢

來源:網絡整理??作者:故事會 ??2024-01-25 閱讀:232

達美樂創始人——湯姆·莫納漢

財富檔案

湯姆·莫納漢是全美第二大比薩餅連鎖集團創始人,1984年個人財產3億美元,進入《福布斯》雜志美國400富豪之列,1984年哈佛商學院“年度企業家獎”,1999年世界上出售的達美樂比薩餅有3億6千萬個,現在世界上達美樂比薩連鎖店超過1萬家。

企業類型

快餐業。

成長記錄

比薩餅,跟麥當勞、肯德基一樣,都是著名的快餐食物,提起比薩餅,人們首先會想到的是必勝客,其次還會想到另一個名字——“達美樂”,雖然目前達美樂只是第二大比薩餅連鎖集團,但它是在一個更短的時間里創造出來的傳奇,歷經磨難,從挫折中誕生!正如“達美樂”的創始人莫納漢所說的:“在我的一生中,有很多時候我是你們所稱的失敗者。”但他被稱為打不倒的“比薩虎”,每次又從廢墟中站起,以更大的勝利面對觀眾!

孤兒院里的小可憐兒

1937年3月25日,湯姆·莫納漢出生在美國密執安州東南部城市安阿伯,小時的莫納漢很受父親寵愛,但就在他4歲的時候,父親因病去世,母親為了生活,就把湯姆和哥哥吉姆寄養在一個德國人那里。

但這家人不是很喜歡這對可憐的兄弟,母親又把他們送進杰克遜市的圣約瑟孤兒院,本來說好只有1年就回來,但他們在那里一直呆了6年。對于一個還沒長大的孩子來說,孤兒院的生活是痛苦,也是一種煎熬:難吃的飯食、修女的嚴格、教鞭的抽打。但就在這樣悲慘的歲月里,莫納漢遇到了一個善良的修女,他把她看作是自己的替身母親,支撐自己度過了那段歲月,同時,他把收聽“底特律老虎隊”(著名棒球隊)廣播做為唯一的消遣。

在念書的教會學校,由于沒有家人陪伴,莫納漢十分自卑,為了不被別人看不起,他用更加嚴格的標準來要求自己,無論是學習,還是游戲,他都要做到最好,只有這時候,莫納漢才感覺自己的價值,這是他最大的安慰。

10歲的時候,母親將兄弟倆接了出來,但是相隔時間太久,母子之間已經有了太多隔閡,不再有往日的親密了。母親又一次把兄弟倆送走了,讓他們去北部的一個農場做工。

念高中的時候,莫納漢搬了回來,但兩個人的關系更僵了。一次,未經母親的許可,莫納漢使用了她的汽車,但他拒絕道歉。結果母親報警,他被抓進了警察局,更不幸的是,他從警局出來后,母親又把他送進了拘押少年犯的臨時拘留所。后來,莫納漢對記者說:“我原諒她(母親)的一生,除了這件事。”

磕磕碰碰地念完了中學,1955年,莫納漢進入費里斯學院,但只上了一個學期的課就退學了,因為沒錢。不得已,他只有去參軍。退役后的莫納漢進入名校密執安大學學習,但是悲劇又重演了,沒到一年,他又退學了,還是經濟問題。接二連三的打擊和挫折讓莫納漢對生活充滿了失望。

1960年,哥哥吉姆給處于失望中的弟弟帶來了希望。當時吉姆是一個郵遞員,在送信的過程中,他無意中發現一家比薩餅店瀕臨倒閉。于是,兄弟倆借貸了500美金買下了這家店,開始了自己不平凡的創業生涯!

為了讓生意好轉起來,兩兄弟都非常努力,莫納漢更是將所有的希望都寄托在上面,無比用心,一周工作將近100小時。到了年底,努力總算有了回報,小店的生意還不錯,他們終于開始有了自己的收入。但這時吉姆覺得經營太過于辛苦,決定撒手不干,繼續回郵局工作,而莫納漢購得了哥哥的股份,開始獨自經營企業。

隨著比薩餅店生意的好轉,莫納漢開始考慮給自己的小店取個名字,后來他決定用“DOMINO’S”這個單詞,因為DOMINO翻譯過來就是“骨牌”的意思,莫納漢希望自己的生意形成一種骨牌效應,能開兩家、三家、四家,為此他選用了骨牌的一點和兩點作為商店的標志。“DOMINO’S”翻譯過來就是“達美樂”。

在挫折中不斷創新

1968年,莫納漢碰到了他創業中的第一次挫折,正在達美樂的連鎖不斷展開的時候,一場大火不僅燒毀了店鋪,還燒毀了所有的賬冊和憑證。更倒霉的是,因為莫納漢沒有繳納保險費,不僅沒有得到賠償,還損失了15萬美元。

但莫納漢仍然抗住了壓力,繼續擴張他的連鎖經營。到1969年,他已經有12家連鎖店。這時,莫納漢的雄心超越了資金的限制,他決心進行大擴展,把連鎖店從12家擴展到44家。為此他獨創出一種特殊的特許經營權制度,就是采取舉債經營的辦法,他與特許經營者對特許經營店共同投資。這種舉債經營有利有弊,把握不好就會變成沉重的債務危機。

后來的事實印證了這一點,急速的擴張讓莫納漢的資金流通出現了很大的問題,在莫納漢還沒有意識到這一點的時候,達美樂已經是負債累累,拖欠1500名債主150萬美元,其中有的人甚至對他提起了100多起連索債訴訟。此外,還有銀行的借貸和巨額的稅務。莫納漢在后來回憶起這段經歷,他這樣說:“一天,我發現自己重新一無所有,從伊普西蘭蒂一個年輕有為的企業家變成一個被人嘲笑的人,在表面上看來,我是完全失敗的。”這次教訓非常深刻,讓莫納漢明白了,要穩扎穩打,要盯住經營,而不是只顧著擴張。

最終,銀行接管了達美樂,本來他們要解雇莫納漢,但是緊急情況下,實在找不到合適人選,而莫納漢愿意以每周200美元的薪酬每天工作15小時,他又留了下來。一年之后,銀行認為達美樂已經無藥可救,要求莫納漢申請破產,這應該是對他最有利的事情了,只要申請破產,就可以免去債務的苦惱。

可是,莫納漢沒有同意,他寧愿負債累累,也不愿意讓這個新生的牌子倒掉。他記下所有債主的賬單,記住他們所有人的地址,發誓將來會一分不少地還給他們。這個壯舉感動了所有的人,在這個商業社會,已經很難見到像他這樣把信譽當作生命來維護的人了。而這筆巨額債務直到1977年9月10日才還清。

莫納漢不把這些挫折當成一種苦難,他開始學會從中學習。70年代,在經歷了長時間的摸索之后,莫納漢終于自己摸索出一條比薩餅之路,雖然它很簡單,但卻非常有效。這種方式至今還在發揮著作用:莫納漢盡量使比薩的菜單簡單化,限制比薩餅尺寸。此外,他不斷試驗奶酪和加了配料的生面團,直到烤制出一種獨特的達美樂式的比薩餅。同時,他還專門請來營養師,調配好熱量表,讓自己的比薩在營養學上符合要求。

質量上的準備工作完成得差不多了,莫納漢又開始琢磨起別的事情。1973年,達美樂的連鎖店只有75家,也許跟別人比起來,已經很多了,但與牢牢占據市場龍頭地位的“必勝客”相比,他不過還是個小孩子,不值一提。當時的必勝客公司有3000多家連鎖店,還有一些競爭對手也都擁有全國性的連鎖網絡。比名氣,比市場,他都不行。

但這時莫納漢想到的是另一個沒有人做到的地方、或者說做得還不夠好的事情,這就是送貨。其實,無論是在實力上、還是在資金上,這些大公司都可以在“送貨上門”上擊敗達美樂,但是他們成立的時間太長,資格太老了,已經產生了惰性。維持現狀不是很好嗎?為什么要在一個完全陌生的領域冒險呢?他們對創建一個需要龐大送貨車隊的全國性連鎖公司保持懷疑,而這正是莫納漢要努力的方向。

可以說,莫納漢準確地把握了當時的方向,70年代的人更注重享樂,更注重自我,這是一個講求快捷、速度的年代,所以,快餐是符合潮流,而莫納漢就是要在“快”字上做文章,也正是這個字,讓他贏得了市場,贏得了顧客,贏得了財富。

莫納漢決定在全國推廣“30分鐘保證送到比薩餅”,他向顧客保證按時送貨上門,只要沒有準時到達,顧客就可以拒絕付款。這個消息一出,所有的人都為之震驚。這是哪個小店,竟敢夸下這么大的海口,有的人抱著好玩的心情,有的人則是為了那份可能“免費”的比薩,有的人是為了挑釁,有的人是隔岸觀火,但事實證明了,莫納漢是個講究信譽的人,達美樂的比薩一叫就到,并且真的是在30分鐘之內。

同時,他再接再厲,為了讓顧客吃到準時到達而又熱氣騰騰的比薩,莫納漢繼續創新,他發明了生面團盤、比薩餅瓦楞箱、隔熱紙袋、比薩餅隔板和送貨烤箱。

這一次,莫納漢再一次擴張自己的比薩店,但不再是盲目的擴張,而是有意識、有目的的了。他把擴張的重點放在大學城鎮和軍事城鎮,那是有大量集體宿舍的年輕人的地方,他們是最大的比薩餅定戶,而且也是未來最大的市場。

1975年是達美樂最重要的一年。因為這一年,達美樂的連鎖店已經達到了100家,7年后則是750家。到了80年代中期,達美樂幾乎是以每天增加一家連鎖店的速度向前發展,到1984年,它已經有1900家連鎖店了。這時,達美樂已經成為僅次于必勝客的全美第二大比薩連鎖店,也是國內最大的比薩餅外賣公司。

他只是想彌補童年的缺憾

比薩餅的成功并沒有讓莫納漢滿足,他想做的事情還有更多。他想起了孤兒院時陪他度過漫長孤寂歲月的底特律老虎隊,那曾經是他最美好的記憶,現在他有錢了,可以實現自己的夢想。

1982年,當莫納漢聽說底特律老虎隊的俱樂部老板想出售這個球隊時,他立即前去購買,事實上,他沒有砍價,甚至比當初承諾的付得更多,此外還有許多的苛刻條件。但莫納漢都一一答應了下來。

1983年10月,莫納漢的夢想終于實現了,他擁有了這家球隊,而他付出了5300萬美元,在此之前,從來沒有人為一支球隊如此大動干戈,很多人認為他是個瘋子。當《福布斯》雜志采訪莫納漢,問他是否后悔時,莫納漢平靜地說:“不,我對于一個畢生的夢想來說,這根本不多。在這個世界上,沒有什么物質性的東西比底特律老虎隊更使我向往。”

而這個夢想后來證明是完全值得的。在1984年春訓結束后,底特律老虎隊一連贏了8場比賽。接著,他們贏了最初40場比賽中的35場,這是美國一級職業棒球隊聯盟的最好成績。1984年,老虎隊打遍整個賽季無敵手,贏得了聯盟錦標賽和世界錦標賽的冠軍。俱樂部贏利了800萬美元,莫納漢又創造了一個奇跡!而隨著球隊的節節勝利,作為球隊新老板的莫納漢變成了明星人物,連帶著他的比薩更暢銷了。

1984年,莫納漢的個人財產達到4億美元,進入美國富豪排行榜,是哈佛大學的年度企業家獎獲得者,還得到了6所大學的名譽博士學位。

但莫納漢對自己的財富并不在意,他開始逐步實現曾有的夢想。童年時,他曾經想做個建筑師,弗蘭克·賴特是他的偶像。1984年,他買下了賴特式住宅,然后又按照賴特50年代的設計,建造了一座耗資1.5億美元的達美樂連鎖集團總部大樓。

這都不算什么,早在60年代,莫納漢甚至已經買了一架塞斯納飛機,只是為了方便視察加盟店,不再浪費時間。

而在第一次拿到學習執照,也單獨飛行過后,莫納漢更做了個瘋狂的舉動,他沒有任何飛行計劃,就決定從底特律飛越阿帕拉契山脈,飛到佛蒙特州去,導航工具只有一張他到機場途中在加油站買的道路地圖而已。中途因為天氣驟變,莫納漢只好降落飛機,這時救護車和救火車已經飛奔而來。而他像沒事人似地,繼續搭巴士旅行。還有一次他幾乎機毀人亡。

之所以會有這樣的行為,或許潛意識里,莫納漢在滿足自己曾有的缺憾,那些沒有玩具的童年、少年時代,那些悲慘凄涼的孤寂歲月,可能會在底特律老虎隊的勝利中、廝殺中,喧鬧的建筑工地上,飛機的冒險生涯中逐漸遠去,逐漸被忘卻。而他,只不過在尋找一種不同的方式來補償自己。

成功秘訣

莫納漢曾說:“創造性是通過無拘無束的自由討論培養的。人人都有創造力。問題在于允許創造力通過思想和行動自我表現。”而他的成功就在于他的想象力和創造力。

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