艾尼斯/AINISI美業(yè)教育辦學(xué)歷史悠久,在國(guó)內(nèi)美妝教育品牌中處于地位.艾尼斯美業(yè)教育培訓(xùn)連鎖公司,經(jīng)過幾十年發(fā)展逐漸壯大,艾尼斯現(xiàn)有專業(yè)美容培訓(xùn)、美發(fā)培訓(xùn)、化妝培訓(xùn),美甲培訓(xùn),紋身培訓(xùn),皮膚管理,紋繡培訓(xùn),攝影培訓(xùn),韓式半,形象設(shè)計(jì),噴槍彩妝培訓(xùn)等.

紅棗銀耳湯的做法

材料及工具準(zhǔn)備

1. 首先需要一個(gè)小砂鍋。

2.準(zhǔn)備挑選銀耳20g，銀耳的選購(gòu)可以參考以下方法，分為看、摸、嘗、聞四步。看：質(zhì)量好的銀耳，耳花大而松散，耳肉肥厚，色澤呈白色或略帶微黃，蒂頭無黑斑或雜質(zhì)，朵形較圓整，大而美觀。如果銀耳花朵呈黃色，一般是下雨或受潮烘干的。如果銀耳色澤呈暗黃，朵形不全，呈殘狀，蒂間不干凈，屬于質(zhì)量差的。

摸：質(zhì)量好的銀耳應(yīng)干燥，無潮濕感。 嘗：質(zhì)量好的銀耳應(yīng)無異味，如嘗有辣味，則為劣質(zhì)銀耳。 聞：銀耳受潮會(huì)發(fā)霉變質(zhì)，如能聞出酸味或其他氣味，則不能再食用。

3. 挑選紅棗10顆，紅棗選擇金絲小棗為宜。原因有二首先金絲小棗個(gè)頭合適，對(duì)于煲湯、做糕點(diǎn)等金絲小棗大小較佳。

紅棗銀耳湯的做法

將20g銀耳放入開水中浸泡20分鐘，泡發(fā)后取出洗凈，并去除黃根，掰成小朵;

湯鍋中倒入適量清水，大火燒開后，轉(zhuǎn)小火放入銀耳熬煮30分鐘，待湯汁變得黏稠后，放入紅棗繼續(xù)熬煮10分鐘，如果有枸杞的話可以同時(shí)適當(dāng)放入幾粒枸杞子。

然后蓋上蓋子，讓它再燜5-10分鐘， 即可!