??面條已經有多年歷史，同時面條好吃還快捷，那么在北京的面條培訓機構哪家口碑好?學面條需要找一家專業的機構學習，在此為您推薦北京餐飲，想了解更多課程、價格、上課流程就和小編一起往下看吧!

??在中國，面食在整個餐飲行業的地位高居前列，是中式快餐行業的金色產業，因此越來越多的人在餐飲創業選擇開面館，開面館自然需要專業的技術作為支撐，那么在北京哪里可以學到專業的面條技術呢?北京面條培訓機構哪家口碑好呢?在這為大家推薦北京北京餐飲培訓學校。

??教你怎么開一家面館：

??1.選址：定位你的客戶群體。

??2.出品：必須具有特色，關鍵是面鹵必須味道好，搭配幾個小菜。

??3.速度：面館為快餐店，出餐速度要快，爭取翻臺量。

??4.衛生：整潔、干凈，環境舒適。

??【課程種類】：

??干拌面系列：脆紹面、山椒牛肉面、素椒雜醬面、豌豆雜醬面。

??大骨撈面系列：大骨牛肉面、紅燒排骨面、藤椒勾魂面、孜然鮮兔面、泡椒雞雜面、清湯雜醬面、燉土雞面、海味面、怪味面、番茄煎蛋面、重慶小面。

??【培訓安排】：

??1.培訓時間：根據個人掌握情況而定，不限制學習時間，學會為止，包教包會，一般5-7天可學會。

??2.學習流程：簽訂合同—認識材料—配方—一對一培訓—親自動手操作—熟練操作學會為止。

??3.培訓方式：常年培訓、節假日不休、隨到隨學、不限時間、親手操作、學會為止。

??【培訓詳情】：

??1.原料篩選：系統了解面條原料的篩選,采購,存儲方法和技巧,這里重點需要掌握面粉的選擇以及面條配料的選擇以及存儲知識。

??2.面條的制作：系統學習面條的制作方法.這里重點需要掌握面粉和面,揉面,發面,面團制面的方法和技巧等知識。

??3.紅油制作：系統學習如何制作紅油.這里重點需要掌握利用辣椒,食用油,大蒜等食材熬制紅油的方法等知識。

??4.高湯：系統學習高湯的熬制方法.這里重點需要掌握如何利用豬骨,豬肉,牛肉,牛骨,羊肉,羊骨等食材熬制高湯的方法等知識。

??5.面條烹煮：系統學習煮面條的方法和技巧.這里重點需要掌握煮面條時間,火候,面條調味等知識。

??6.面條炒制：系統學習炒面的方法和技巧.這里重點需要掌握面條快炒的火候,快炒方法和技巧等知識。

??7.面條拌制：系統學習拌面的制作方法和技巧.這里重點需要掌握面條拌制的手法,配料的準備等知識。

??北京北京餐飲培訓學校至今已有多年的教學歷史，師資團隊強大，都是從各地聘請過來的老師傅，專業技能強硬，教學認真負責。在北京學習技術，將毫無保留、手把手地教您，技術配方無保留，讓您學到真正的技術，不限制學習時間。