??北京哪里有面包烘焙培訓班?學烘焙技術就到北京餐飲培訓學校，專門設置針對面包有濃厚興趣, 適合學成后想從事面包烘焙師或有一定烘焙基礎的進修人員的實用專科班。結合當前烘焙市場產品架構，綜合傳授精致時尚、熱銷的產品，適應烘焙市場對人才的要求。

??烘焙是面包、蛋糕類產品制作不可缺少的步驟，通過烘焙后淀粉產生糊化、蛋白質變性等一系列化學變化后，面包、蛋糕達到熟化的目的。如果在北京想學習面包烘焙技術該去哪里呢?隨到隨學, 以小班制教學, 由老師一對一示范, 手把手指導操作要領, 學員親手操作;直到學會為止。

??北京哪里可以學習面包烘焙技術?

??一直以來，開面包店長居火創業項目的前列之位，隨著開面包店熱潮的不斷升溫，越來越多人對其表現出濃厚興趣，不過他們苦于在開店方面沒有經驗，所以一直未能把面包店開成，如果了解清楚開面包店前期要注意的問題，那么即使你沒有經驗也會嘗試著去開的，那么開面包店初期該怎么做呢?

??1、設備的準備工作

??一般新開張的面包店，一定要把所需的一整套設備都準備好。比如：攪拌機，打蛋機，奶油機，分層烤箱配齊烤箱托盤，各種磨具，一般蛋糕會用到，還有食品包裝袋。和盛放做好的面包的器皿。這樣在面包店開業的時候才不會要什么沒什么，做起面包來亂成一團。

??2、材料的采購工作

??普通的烘焙材料好到你當地的副食品市場去批。一般原材料只要保存好了，都可以放半年到1年。但是，別忘記在裝修的時候保留一個房間或隔個空間做消毒間，否則材料亂堆亂放增加自己的工作的同時衛生問題又跑出來。

??3、證件的辦理工作

??辦理的證件比較多，而且不同的證件要到不同的部門辦理，提前了解好才不會處處碰壁，制造開店的困難。營業執照要到工商管理局辦理、稅務登記證要到當地稅務局辦理、衛生許可證要到當地衛生局辦理、排污許可證要到當地環保局辦理、消防許可證要到當地消防大隊辦理、個人健康證要到當地衛生局辦理。

??4、人員的招聘工作

??一般的面包店都會雇一個裱花師傅、一個烘焙師傅，營業員就要根據面包店的規模來定了，不過少要聘三個營業員才能保證面包店的正常營運。

??上面的工作都做好了之后，面包店才可以正式開張進入營運階段，但是想讓自己的面包烘焙店鋪的生意火爆，還需要專業的技術已經開店經營技巧，那么在北京哪里可以學到面包烘焙技術及開店創業經營技巧呢?歡迎大家到北京北京餐飲培訓學校咨詢

??課程介紹：

??1、蛋糕專項班：輕乳酪蛋糕、磅蛋糕、日式戚風蛋糕、布朗尼蛋糕、瑞士卷、經典無水蛋糕、繽紛彩虹卷、抱抱卷、黃金拉絲蛋糕、水果磅蛋糕、天使蛋糕、檸檬磅蛋糕、斑馬紋戚風、蜜豆麥芬、提子麥芬、海綿蛋糕、肉松小貝、長頸鹿卷、虎皮蛋糕、酸奶戚風。

??2、面包精品班：

??①甜面包、料理面包：日式紅豆包、墨西哥面包、卡士達包、蔥香肉松包、芝士熱狗包、肉桂卷、咖喱包、英菲摩爾。

??②2軟歐面包：金槍魚軟歐、熏雞玉米軟歐、紅茶奶酥、芝士紅薯軟歐、抹茶雷神、巧克力乳酪、堅果蔓越莓軟包。

??③丹麥起酥面包：丹麥風車、丹麥手撕面包、丹麥牛角、丹麥紅豆、水果丹麥、丹麥串燒。

??④經典歐包：鄉村面包、赫香法棍片、法棍、天然酵母歐包、佛卡夏、金黃奶酥片。

??⑤吐司面包：全麥吐司、布里歐修吐司、日式生吐司、肉松土司、葡萄干吐司、豆沙吐司、南瓜吐司、椰蓉吐司、三明治。

??⑥其他面包：抹茶海鹽卷、日式海鹽卷、香腸披薩、夏威夷披薩、乳酪蔓越莓貝果、抹茶紅豆貝果、全麥貝果。

??3、干點月餅班：、美式蘋果派、蛋黃酥、羅馬盾牌、黑芝麻3Q餅、花生球、閃電泡芙、經典小泡芙、葡萄酥、開口酥巴、黎布雷斯特、黑金酥、經典曲奇、大理石餅干、杏仁酥、抹茶小花、沙布列曲奇、紫芋酥、花環曲奇、紅豆一口酥、桃花酥、香檸餅干、蔓越莓餅干、棋格餅干、冰皮月餅、芝麻瓦片、蔥香曲奇、蘇打餅干、廣式五仁月餅、蓮蓉蛋黃月餅。

??4、全能裱花課：

??①奶油花邊：豆點、愛心、調線、貝殼、雙貝、祥云、麻花、挫邊、復古吊邊...

??②奶油抹面、自然系韓式裱花：玫瑰、五瓣、奧斯汀、芍藥花苞、百日紅、繡球、葉子、輪峰菊、盛開芍藥、糯米紙裝飾...

??③進階韓式裱花課：毛食、風鈴果、豆沙糖皮、巧克力塑型膏、葉子、馬醉木、仿真水果、葡萄風信子、仿真巧克力花瓶制作、仿真糯米紙芍藥、花藝造型組裝、專業色彩理論課...

??5、甜點系列：毛巾卷、榴蓮千層、巧克力千層蛋糕、芒果慕斯、雪媚娘、抹茶千層、黑巧克力慕斯、慕斯淋面、木糠杯、豆乳千層、巧克力噴砂、巧克力淋面、盒子蛋糕、酸奶芝士、白桃烏龍、伯爵先生、大福。

??課程優勢：

??1、學員必須先嘗味道，滿意后再學習技術。

??2、學員親自動手做出來的味道必須經培訓老師考核，合格后，和老師做的味道一樣方可頒發畢業證書。

??3、培訓：一份學費可兩人同時學習，無任何其他費用

??4、發展：廣招志同道合之士，共同研究，共同探討，攜手共進。

??5、責任：不斷研究，開拓市場，大膽創新，做出好的美食品牌。

??6、任務：學員隨到隨學，學不會免費再學，學會為止，直到立操作能回家開店。

??7、咨詢：學后如有問題中心長期向學員提供技術指導。(電話、視頻)

??8、承諾：以誠信求發展，以誠信求生存，只收技術費，不在收取其它任何費用，讓您把真正技術帶回家。

??報名地址：北京朝陽區小紅門橋北

??學面包烘焙就來北京北京餐飲培訓學校

??學面包烘焙技術就找餐飲，我們有專業老師一對一現場教學，傳授核心技術，所有食材學員均可在當地自行采購，真正實現立經營、學員親自動手操作，老師一對一指導，學習氛圍輕松和諧、收費透明，所有項目均為一次性收費，同時學員可帶一人同時參加學習。